✨ Vitoria-Gasteiz se viste de gala ✨
Este sábado 21 de marzo, prepárate para algo diferente… algo que no se improvisa.
🍽️ Comida de Gala en Restaurante El Canto del Cuco
Un entorno elegante, un menú que entra por los ojos y conquista al primer bocado.
🥂 Brindis, FOTAZAS y risas con ese ambiente que hace que la noche se alargue sin mirar el reloj.
Gente top, energía de la buena y una experiencia que se queda.
🎟️ Plazas limitadas
Reserva ya y asegúrate tu sitio en una velada que promete.
MENÚ COMIDA de GALA
🍽️ Entrantes para compartir
Se servirá un entrante por cada grupo, al centro de la mesa
• Paleta ibérica, cecina o lomos de sardinas marinadas
• Ensalada de ventresca de atún con pimientos entreverados
• Ensalada de queso de cabra a la plancha con confitura de frutos del bosque
• Ensalada de bacalao confitado con vinagreta de tomate y piparras
• Langostinos “Cucos”
• Crepes rellenos de chipirones en su tinta con salsa vizcaína
• Revuelto de hongos con jamón ibérico
🍴 Plato principal
A elegir individualmente
Pescados
• Calamar a la plancha “majao” con alioli de su tinta
• Ventresca de atún asada con vinagreta de tomate y piparras
• Lomo de bacalao confitado con guiso de hongos y crema de patata
• Kokotxas de bacalao al pil-pil
• Lomo de salmón asado con salsa de mango, guacamole y picada de tomate
• Rodaballo asado con nuestro aliño
Carnes
• Carrilleras de ternera en salsa con puré de patata
• Abanico ibérico a la plancha con pimientos del piquillo confitados
• Codillo asado con crema de patata
• Solomillo de cerdo con crema de patata y salsa de hongos
• Chuletón a la plancha con piquillos confitados
🍰 Para terminar
• Postre casero
• Pan
• Café
• Agua
• Vino tinto Cintxo Crianza, Albariño, Txakoli y Berdejo1 botella por cada 2
39,90€
📌 Disponemos de carta de alérgenos. Rogamos comuniquen intolerancias con antelación.
Tras la comida, seguiremos con un tardeo con karaoke para cerrar el día con diversión y muchas risas.
Los hombres deberán asistir de traje y las mujeres con vestido elegante.
Habrá votación del más y la más elegante…
Un plan redondo que no te puedes perder.
NOTA: Se informará más en el grupo de WhatsApp sobre el evento…