NH Hotel Canciller Ayala Vitoria
Calle Ramon y Cajal 5. En La Florida.
NH Hotel Canciller Ayala Vitoria..Calle Ramon y Cajal 5,En La Florida.
Ensalada de terrina iberica con manzana y laminas de foie con vinagreta de frutos rojos.
Huevo termal con alcachofas fritas y caldo de salsa verde con jamon.
Taco de merluza confitada con pil pil de mostaza y cebolleta asada a la miel
Carrillera de ternera tostada con aroma de vainilla y cremoso de tuberculos.
Torrija de carnaval caramelizada con sopa de coco y helado de yoyur bulgaro.
Vino tinto de Rioja crianza,agua mineral cafe.
CENA Y BAILE CARNAVAL...45 euros.